培根，切片和其他配料壹起油炸，有壹種獨特的香味。蘿蔔幹是冬季很多地方的人們腌制的壹種食物，酸脆可口，可謂開胃小菜。我教這家人用熏肉和蘿蔔幹做壹道非常家常的菜。我們壹起來試試吧！
蘿蔔幹炒培根
配料:蘿蔔幹、臘肉、蒜苗、鹽、醬油、料酒、糖、味精、蔥、姜、植物油。
烹飪方法:
1.蘿蔔幹，清洗幹凈，放在盆裏，泡在水裏。
2.蔥、姜、蒜苗洗凈，切段備用。
3、臘肉，切塊，放入蒸鍋，蒸10分鐘，取出。
4、起鍋熱油，熱油，放入蔥姜，爆香，再放入臘肉片，翻炒均勻。
5、放入蘿蔔幹，加入鹽、糖、醬油、料酒，大火翻炒。
6、加入蒜苗，加入味精，翻炒均勻，出鍋！
烹飪技巧:
1，蘿蔔幹可以用溫水泡，更快。
2、臘肉，切塊，蒸熟後再炒，更容易煮出味道。
3.辣椒可以根據個人口味適當添加。
這樣，美味的蘿蔔幹炒臘肉就做好了。是不是特別簡單？妳學會了嗎？趕緊在家試試吧！