2.仔細洗幹凈紅薯皮上的土，不要錯過凹陷的坑。
3、放在高壓鍋裏，加水，不要裝太多，只要水不幹就行。
4.紅薯大的話可以切好和別人壹起煮壹起吃。
5.用高壓鍋煮25分鐘。煮好後會悶，等自然涼了再開鍋。
6.把紅薯出鍋，做出好吃的紅薯。
擴展數據:
紅薯壹定要蒸熟了再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒沒有被高溫破壞，很難消化。
紅薯中含有壹種氧化酶，在人體胃腸道中容易產生大量二氧化碳氣體。紅薯吃多了會讓人腹脹、打嗝、放屁。紅薯含糖量很高。吃多了會刺激胃酸分泌，讓人有“燒心”的感覺。因為胃受到過量胃酸刺激，收縮加強，胃酸可回流到飼管，導致吐酸。
吃紅薯的時候，最好搭配壹點鹹菜，可以有效抑制胃酸。紅薯的糖分很多，壹時半會兒不能被身體吸收，剩下的留在腸道裏容易發酵，讓腹部不舒服。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯血瘀的人，要謹慎食用紅薯。
紅薯的缺點是缺乏蛋白質和脂肪，但今天人們富裕了，不再以紅薯為主食，其缺乏的營養物質可以通過其他飲食來補充。秋天很多地方吃紅薯，也要適量。
參考資料:
人民網-秋天怎麽吃紅薯？中午吃紅薯的好處