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在食物相克中:茄子,山藥,蘑菇與那些食物相克

茄子相克:

茄子+墨魚:壹起吃容易引起霍亂。

茄子+螃蟹:二者壹起吃,傷人腸胃。

茄子+河蟹:壹起吃會中毒,可以用藕節治療。

茄子+烏鱧:同食有損腸胃。

山藥相克:

山藥+豬肝:山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值。

山藥+鯽魚:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+蕎麥米:身體不適。

山藥+鹿肉:生澀易便秘。

山藥+黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

山藥+筍瓜:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

山藥+蝦:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

山藥+胡蘿蔔:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

山藥+甘遂:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+堿性食物:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+魚:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

蘑菇不能與鵪鶉肉壹起食用。為了盡量減少中毒幾率,吃蘑菇時最好別喝酒,因為有些毒素在酒精作用下,會加重中毒癥狀。