三花梅怎麽腌制食材:梅子、糖辣椒、蒜、涼開水、鹽。
李子用水清洗。
用刀輕輕拍打。
就拍壹個小裂縫。
用鹽準備胡椒和大蒜壹個小時。
切碎,準備糖。
用冷開水沖掉鹽。
加壹點涼開水,切辣椒,糖,蒜,就做好了。
三華梅的腌制方法第壹步:將梅子洗凈。
將梅子用清水徹底洗凈(最好洗2~3遍)。
第二步:開李子。
用流動的刀把李子橫著豎著切開。
可以形成壹個十字(使李子更美味)
第三步:“烹飪”李子
將切好的李子倒入煮沸的熱水中。
然後用勺子均勻加熱李子(大約1-2分鐘)
當李子變黃時,把它們撈出來。
第四步:混合李子。
在李子表面均勻撒上白糖,
壹場“糖雨”過後,
梅子的表面布滿了白色的小晶體,特別好看。
然後我們將在李子上做壹些練習。
搖動盤子,讓糖更均勻地附著在周圍。
密封後,
20分鐘後,糖完全溶解在李子裏,妳就可以吃了。
李子的功效與作用:生津止渴,清肝清熱。
利尿作用適用於陰虛內熱和骨蒸熱。
消渴飲、肝膽濕熱、腹水不利等癥狀。