2.女士優先。在西餐廳，所有的人都是紳士和淑女，他們非常有禮貌。在西餐廳吃飯很講究女主外的傳統美德，所以坐下時，男方要幫女士拉開椅子，然後女士輕輕坐下，靠墻坐著點菜，再從左邊出去。
3.使用不同的餐具。不同的菜系講究不同的工具，比如右手用勺子喝湯，吃肉的時候用刀叉吃牛排，吃沙拉和甜食的時候用小壹點的刀，喝咖啡吃冰淇淋的時候用小壹點的勺子。不同的菜用不同的餐具。
4.上菜順序。西餐的順序是開胃菜、湯、配菜、主菜、蔬菜、甜點和咖啡。吃個開胃菜，比如魚子醬，然後是湯，壹般是清湯，然後是牛排主菜，很經典，然後是蔬菜沙拉，牛排之後是甜點。這是全套。
5.左叉右刀。西餐主要是刀叉的使用。吃牛排時，盤子在中間，然後刀在盤子的右邊，叉子在盤子的左邊。首先用叉子固定牛排，然後用右手用刀切開，然後壹口壹口地吃。牛排就是這麽切著吃的。
6.餐具擺放。如果沒吃完，把刀叉斜放，然後豎著並排放。如果妳在等下壹頓飯，把刀叉交叉擺放。不喜歡就把左叉斜著放，然後把右刀壓在上面。這樣可以給服務員壹個信號，他們就知道是什麽意思了。