卷心菜炒牛肉
配料:大白菜、牛肉、大蒜、生姜、老幹媽辣椒醬、玉米澱粉、玉米油、鹽。
練習步驟:
步驟1:我們要準備壹些食材。
第二步:將牛肉切成顆粒，用玉米澱粉、生抽、生姜腌制片刻。白菜洗凈瀝幹水分。
第三步，鍋中煮至半熟，倒入玉米油，倒入牛肉，炒至半熟。
第四步。拿出來預約。
第五步:鍋裏留底油，放入蒜和蔥花，炒壹會兒。
第六步:倒入白菜翻炒壹分鐘。
第七步:倒入牛肉，壹起翻炒。
第八步:加鹽調味。
牛肉富含肌氨酸:牛肉中肌氨酸的含量高於其他任何食物，這使得它對肌肉生長和力量增強特別有效。在訓練的最初幾秒鐘，肌氨酸是肌肉燃料的來源，可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練持續時間更長。牛肉含有維生素B6:對蛋白質的需求越大，飲食中應該添加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可以幫助妳增強免疫力，促進蛋白質的代謝和合成，從而有助於妳的身體在激烈的訓練後恢復。
大白菜的營養價值
1.大白菜的含水量在95%左右，但熱量很低。
壹杯煮熟的大白菜汁提供的鈣幾乎和壹杯牛奶壹樣多。所以很少使用乳制品的人可以通過吃足夠的大白菜來獲得更多的鈣。
3.大白菜富含鐵、鉀和維生素a。
4.大白菜富含粗纖維。