我們把拐棗和白酒準備好，就可以開始制作拐棗泡酒了，首先我們要將拐棗準備好，然後剪掉最上面的樹枝以及其他的雜質，同時洗幹凈瀝幹水分備用。將拐棗曬幹，如果時間比較緊也可以將拐棗放到烤箱中烘烤，這樣更加容易儲存。將準備好的拐棗放入玻璃罐中，再加上白酒，然後密封儲存壹周的時間左右就可以吃了。
拐棗泡酒的功效
通便：拐棗中含有大量的脂類物質、葡萄糖、有機鹽以及大量的水分，所以適量的多吃壹些拐棗或者是多服用壹些拐棗酒，可以起到促進尿液排便以及加快腸道蠕動功效，而且選擇服用拐棗泡酒，還可以很好的中和拐棗的寒性，這樣就可以讓我們人體更好的去吸收和利用，對腸胃健康效果更佳。
減肥：如果是想減肥的人或者是想控制體重的人，都可以適量的服用壹些拐棗酒或者是拐棗，因為這種物質可以很好的分解身體中剩余的營養素，這樣體內剩余的脂肪就會被消化掉，可以起到減肥以及預防肥胖的作用，特別是可以選擇服用拐棗泡酒，這樣就可以很好的幫助我們加速體內脂肪的溶解，同時還可以有效的促進我們腸胃健康，因此減肥效果很不錯。
上面我們就給大家介紹了拐棗的情況，可以發現我們選擇服用拐棗是非常好的，可以很好的促進我們的腸胃健康，特別是可以選擇吃拐棗泡酒，效果是非常好的，可以很好的促進我們的腸胃健康，同時還可以有效的緩解身體不適。