楊枝甘露是從港式甜品店流行出來的壹款甜品，現如今在奶茶飲品當中也非常的流行。蜜雪冰城家的就很受歡迎，在傳統楊枝甘露的基礎上，都做有微創新，將其口感打造成不同的風味。點擊了解更多加盟項目
傳統的楊枝甘露口感甜蜜，風味比較濃郁，屬於甜品型，主要配料是芒果、椰奶和西米露，杯裝化之後，在產品的配料方面有不同的調試，使產品更接近於飲品，而風味就比較清爽。壹杯好喝的楊枝甘露入口壹定是清新的感覺，有豐富的小料增加的咀嚼感，整體感覺甜而不膩。
楊枝甘露的原料是西柚、芒果和西米。
1.楊枝甘露做法：準備材料：西米100g、切好的芒果肉350g、椰樹椰汁300g、椰漿150g、細砂糖35g、半個西柚。
2、煮好西米，放進冰箱冷藏備用。
3、把西柚果肉剝好放冰箱備用。
4、把椰漿、椰樹椰汁還有糖倒進打蛋盆中攪拌壹會，至糖溶化。
5、把切好的芒果肉先放進攪拌機裏。
6、倒入準備好的椰椰汁混合液，蓋上蓋子開始攪拌。
7、攪拌成略微濃稠的糊狀後倒入盆中。
8、到入冰好的西米露，用手動蛋抽攪拌均勻。
9.裝杯並裝飾上芒果肉和西柚果粒即可。
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