苦瓜豆腐
材料:豆腐50~100g，苦瓜1條，肉末100g，蔥少許，醬油少許。
熱量大約是350卡路裏。苦瓜味道重，爽口。
做事的方式
將苦瓜洗凈，切塊，挖空；將切好的豆腐、肉末、少量蔥和醬油全部放入碗中，混合後用勺子攪拌，將攪拌好的食材塞入挖空的苦瓜中，然後放入電飯鍋中蒸約1小時至1小時30分鐘。
豆腐湯
材料:豆腐50~100g，冬粉50g，白菜100g，海帶100g，番茄100g。
熱量約為180卡。湯不油膩，清淡可口。
做事的方式
將白菜、海帶、西紅柿用水洗凈，豆腐切絲，白菜切絲，西紅柿切片，然後將所有材料放入鍋中，加入約1000cc的水煮熟。
豆腐燜飯
材料:豆腐50~100g，胡蘿蔔半根，熟米飯約150~200g，醬油2~3茶匙。
熱量在200卡左右。
豆腐味道很重，和米飯壹起吃味道很好。
做事的方式
將豆腐剁碎，胡蘿蔔洗凈，切絲，然後將切好的豆腐和胡蘿蔔放入盤中，加入煮好的米飯，倒入醬油，用勺子混合攪拌，放入電飯鍋燉20分鐘左右。
豆腐面膜
牛二說，豆腐含有豐富的大豆異黃酮，可以使皮膚細膩，防止衰老。此外，它還含有天然卵磷脂，具有保濕作用。以下面膜可根據皮膚情況敷在臉上，剩余面膜可用保鮮膜密封冷藏，但要在1周內用完。