太谷餅最正宗的牌子是榮欣堂：
1.太谷餅最有名的是榮欣堂。
2.太谷餅是山西省傳統名吃，因產於太谷縣得名。
3.始於清代，太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎，味美鮮香等特點，以其香、酥、綿、軟而聞名全國，享有“糕點之王”的美稱。
4.榮欣堂品牌始創於1895年。
5.山西太谷榮欣堂食品有限公司是國家商務部首批認定的“中華老字號”企業。
6.主要生產，太谷餅、孟楓餅以及特色高檔餅幹和創新產品巴片兒等山西著名特產。
7.榮欣堂機構健全，公司章程、管理制度、行為準則完善，經營機制靈活，企業文化內容豐富、凝聚力強，為公司又好又快發展奠定了良好基礎。
8.經過多年努力，已發展成為集科研、策劃、生產、銷售為壹體的綜合性農產品加工龍頭企業。
榮欣堂，是中國首批重點保護品牌，也是老字號中出名的品牌之壹。主要生產太谷餅、孟封餅，其中榮欣堂太谷的太谷餅餅享有盛譽。已經成為山西的品牌特產，深受廣大消費者的歡迎。
山西太谷榮欣堂食品始於1895年，距今已有130年的歷史。公司在山西省太谷縣。主要以太谷餅，孟封餅享譽全國。太谷餅古稱“巴餅”、“甘餅”，隨著當時晉商的谷幫誕生、發展，是晉商走遍華夏的食品。