材料?羊肉500克,65438蘿蔔+0南江1枸杞15芹菜1根?
蘿蔔羊肉湯的做法?
羊肉可以選擇羊肋骨或腿肉,切塊,洗凈焯水,去除羊膻味。
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此次使用的是馬克西姆吉倫特多功能不粘微壓力鍋,鍋內底采用創新的顆粒狀紋理設計,打造物理不粘塗層,自然環保,倡導烹飪健康理念。
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羊肉炒至微焦後,加入沒吃過羊肉的水,開大火。
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加入南姜有去除異味的作用!
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蓋上蓋子,煮沸後轉中火,放入馬克西姆多功能不粘微壓力鍋燉30分鐘。
微壓烹飪保留了羊肉的營養成分,並配有自動泄壓閥和手動泄壓按鈕,雙重安全保護,可視立式玻璃蓋,方便觀察鍋內食物變化,縮短烹飪時間。
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然後倒入蘿蔔塊,再燉20分鐘。
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可視玻璃蓋設計。鍋裏滾的蘿蔔清晰可見。
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關火前撒上枸杞和芹菜,然後加鹽調味。
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壹鍋熱湯
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冬季滋補溫湯
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湯很美味
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