食材:青椒10斤，植物油半斤，醬油壹袋，食用鹽，白糖，花椒，八角，茴香等材料。
方法:
首先，選擇壹些健康完好的青椒。如果發現有破損的青椒，把它挑出來，然後把青椒的尾部去掉，清洗幹凈，然後晾幹。先將水燒開，然後將青椒倒入鍋中，先將青椒焯水，然後撈出瀝幹水分。然後燒開鍋，煮植物油。植物油可以是花生油、大豆油等。把油塗在上面就行了。然後把容器清洗幹凈，瀝幹水，然後把辣椒放在窗口，然後把燒開的油倒進去，然後把所有的材料都放進去，然後攪拌均勻，然後蓋上蓋子，然後把青椒腌制十天。
2017-12-26 0
腌青椒
食材:青椒10斤，植物油半斤，醬油壹袋，食用鹽，白糖，花椒，八角，茴香等材料。
方法:
首先，選擇壹些健康完好的青椒。如果發現有破損的青椒，把它挑出來，然後把青椒的尾部去掉，清洗幹凈，然後晾幹。先將水燒開，然後將青椒倒入鍋中，先將青椒焯水，然後撈出瀝幹水分。然後燒開鍋，煮植物油。植物油可以是花生油、大豆油等。把油塗在上面就行了。然後把容器清洗幹凈，瀝幹水，然後把辣椒放在窗口，然後把燒開的油倒進去，然後把所有的材料都放進去，然後攪拌均勻，然後蓋上蓋子，然後把青椒腌制十天。