椰子油:5ml,肉末:200g,洋蔥:60g,黃瓜:80g,番茄:130g,檸檬:50g,
面包粉:120g,牛奶:150mm,升芝士片:2片羅勒葉:4個雞蛋:1個果仁:5g,
清水:200ml清湯:100ml胡椒粉:2g,鹽:2g。
工作方法
1.將洗凈的洋蔥切去頭尾,切片,切成丁。
2.黃瓜洗凈,切滾刀塊。
3.將洗凈的西紅柿對半切開,去掉手柄,用橫刀切厚片,切成條狀,切成丁。
4.熱鍋註入適量椰子油,倒入洋蔥翻炒。
5.把炒好的洋蔥放進碗裏。
6.在洋蔥中加入肉末、洋蔥和面包粉,攪拌均勻。
7.倒入牛奶,攪拌雞蛋。
8.加入鹽和胡椒,攪拌均勻。
9.倒入肉豆蔻,攪拌均勻。
10,把肉末揉成餅,放到兩個準備好的盤子裏。
11.奶酪片被撕開包裝,放在肉末上。
12.在奶酪上再蓋壹層肉末蛋糕,做成漢堡備用。
13,熱鍋放入椰子油加熱,肉末放入鍋內炸至變色。
14,減火煎至表面焦黃。
15,把黃瓜塊和檸檬放在準備好的盤子裏。
16,將煎好的漢堡放入盤中備用。
17,將西紅柿放入另壹個鍋裏,攪拌均勻。
18,註入適量清水清湯。
19.倒入羅勒葉,拌勻煮開。
20.加入鹽和胡椒,攪拌均勻。
21,把煮好的西紅柿拿出來放在漢堡旁邊。
22.就在漢堡上切壹刀。
23.讓我們享受我們的勞動成果吧!
技巧
吃的時候可以在漢堡表面抹上適量的奶油,這樣會更好吃。