導語:吃貨們知道怎麽做好吃的`通心粉嗎,以下是我推薦的做法,趕緊學習起來吧。
通心粉怎麽做壹、通心粉蔬菜沙拉
材料:通心粉,西蘭花,聖女果,黃瓜,沙拉醬
做法:
1、準備好通心粉,量不必太多。
2、用點涼水的方式,將通心粉煮熟。
3、用涼白開水浸泡。
4、準備好西蘭花、聖女果、秋黃瓜。
5、西蘭花焯水。
6、聖女果切成兩半,黃瓜我用餅幹模具壓過之後,切成花型薄片。
7、加上沙拉醬,拌勻即可。
二、香椿拌通心粉
食材:香椿、通心粉、紅尖椒;
做法:
1、香椿擇去老梗,洗凈,在放了鹽的沸水中焯燙至變色,撈出,過涼,攥幹水份;剁成碎末;
2、紅尖椒去蒂洗凈,切細圈;
3、香椿碎、紅椒圈混合,加鹽、生抽、芝麻油攪拌均勻,靜置入味;
4、燒開壹鍋水,加鹽,倒入適量的通心粉,水再次燒開後,再煮七八分鐘,至通心粉完全變軟;撈出,瀝幹水份;
5、香椿醬、通心粉混合,攪拌均勻,即可開吃。