食材:方便面1包，部分瘦肉，火腿腸1，紅辣椒1，香菇2個，榨菜1包。
練習:
1.將瘦豬肉、火腿腸、紅椒、香菇分別切絲備用。
2.方便面按通常方法用開水浸泡，冷水浸泡，瀝幹水分備用。泡面不要泡太多，不然炸的時候容易碎。
3、鍋著火，油熱，將肉絲、火腿絲、辣椒絲、香菇絲放入炒鍋，再放入泡好的面條壹起炒。壹份炒面就做好了！
創意吃法二:泰式海鮮油炸方便面
食材:1包泡面、蝦、少許蟹黃，還可選擇性的加入壹些扇貝、聖子或貽貝、魷魚等。鮮菇胡蘿蔔切絲備用，綠豆芽少許，蔥花少許。
練習:
1.蝦仁去皮，用生粉水清洗蝦線，蟹柳洗凈切成小塊備用。
2.這次是用這種正宗的泰式黃咖喱腌制的。另外我加了魚露，糖，洋蔥，椰奶粉，辣椒粉，辣椒，蒜，腌制了至少30分鐘。
3，面包煮散了，散了就可以拿起來吃了。它立即被冷凍以供使用。
4.將腌制好的蝦仁和蟹黃翻炒20秒左右，然後將鮮香菇和胡蘿蔔絲倒入原鍋中翻炒。鮮菇脫水後，倒入綠豆芽，炒軟豆芽，然後倒入準備好的方便面，將炒好的蝦仁、蟹黃快速翻炒，翻炒10秒以上，再加入少許魚露、咖喱粉、椰奶粉、蔥花，翻炒均勻。