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川貝雪梨膏怎麽做好吃?

材料?

梨樹

4件1800g

川產川貝母

5克(顆粒)

紅棗

精力

5-6片

羅漢果

如何做出好的川貝雪梨膏產品?

洗梨~

生姜切片,紅棗去核,羅漢果去殼,掰成小塊~

梨洗的速度是3分鐘/50度/6,因為壹次只能洗壹個梨~

除川貝母和冰糖外,所有材料以/10 ~的速度分兩次放入主鍋,每次3分鐘

準備壹個瀝水筐,放在水槽裏~

放入方形砂布,用夾子固定四邊~

把打好的梨汁慢慢倒入瀝水盆~

用刀輕輕按壓~

然後提起身邊的砂布,盡量把梨汁榨幹~

榨梨渣~

打兩次,將過濾後的梨汁全部倒回主鍋,加入貝母5克~

加適量冰糖(冰糖根據自己喜歡的口味添加,喜歡甜壹點的也沒關系)

蓋上鍋蓋,打開量杯,兩個90分鐘壹個50分鐘/次,100/溫度,2/速度。做完所有時間後,我會以1分鐘/次和10分鐘/次的速度再玩壹次,因為我加入了川北~(有美粉的朋友都知道,小美最長的時間是99分鐘,所以我花了三次才設定好要求的時間)。

用開水洗凈擦幹瓶子,溫熱後倒入瓶中~

濃稠滴精華~

230分鐘後,我得到了200克左右的梨膏,真的是精華~

加油~哥大,聽妳咳嗽!喝川貝雪梨水潤肺?