梨樹
4件1800g
川產川貝母
5克(顆粒)
紅棗
七
精力
5-6片
羅漢果
二
如何做出好的川貝雪梨膏產品?
洗梨~
生姜切片,紅棗去核,羅漢果去殼,掰成小塊~
梨洗的速度是3分鐘/50度/6,因為壹次只能洗壹個梨~
除川貝母和冰糖外,所有材料以/10 ~的速度分兩次放入主鍋,每次3分鐘
準備壹個瀝水筐,放在水槽裏~
放入方形砂布,用夾子固定四邊~
把打好的梨汁慢慢倒入瀝水盆~
用刀輕輕按壓~
然後提起身邊的砂布,盡量把梨汁榨幹~
榨梨渣~
打兩次,將過濾後的梨汁全部倒回主鍋,加入貝母5克~
加適量冰糖(冰糖根據自己喜歡的口味添加,喜歡甜壹點的也沒關系)
蓋上鍋蓋,打開量杯,兩個90分鐘壹個50分鐘/次,100/溫度,2/速度。做完所有時間後,我會以1分鐘/次和10分鐘/次的速度再玩壹次,因為我加入了川北~(有美粉的朋友都知道,小美最長的時間是99分鐘,所以我花了三次才設定好要求的時間)。
用開水洗凈擦幹瓶子,溫熱後倒入瓶中~
濃稠滴精華~
230分鐘後,我得到了200克左右的梨膏,真的是精華~
加油~哥大,聽妳咳嗽!喝川貝雪梨水潤肺?