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紅棗枸杞粥怎麽做

紅棗枸杞粥怎麽做?

做法壹:

1、將紅棗、枸杞洗凈。用溫水浸泡20分鐘左右

2、將米洗凈後加水、紅棗、壹起煮(如果不想棗煮的太爛的話,可以再過壹會兒放入大棗),待沸騰後再放枸杞(枸杞放太早粥會有壹股酸味)。

3、食用時加入白糖調味。

做法二:

原材料:小米適當,枸杞子適當,大棗適當

1、挑選新鮮的小米,清理幹凈後泡半小時;大棗,枸杞子清理幹凈預留。

2、電飯煲內放壹定量水,煮沸後再放進小米煮30分鐘以上,待米盛開。

3、大棗,枸杞子壹起放進鍋中再煮十多分鐘,期內要隨時隨地攪拌壹下,避免黏鍋。

4、最終依據自身的口感添加適量老冰糖,待老冰糖溶化以後就可以服用。

留意,要在水徹底燒開了以後再放進小米。那樣不僅熬粥時間較為快,並且還絕對不會糊底鍋。此外,水量要壹次加好,不能半途放水,假如水確實不足也只有加沸水。

紅棗與枸杞子,既是藥材又是食材,同屬中藥補虛藥範疇。其中,紅棗屬補氣藥,其藥性甘,溫,具有補中益氣,養血安神等功效;枸杞子屬補陰藥,其藥性甘、平,具有滋補肝腎,益精明目等功效。二者藥性平和,安全有效,將其熬粥是臨床常用食療方,具有益氣養陰的功效,可用於治療氣陰兩虛的病證,但是此方含糖量不低,因此糖尿病患者應慎用。