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如何制作豆芽?

步驟:

(壹)改裝瓶子

工具:剪子,錐子

1.喝壹大桶可樂或統壹鮮橙汁.關鍵是要那個聚酯的瓶子;

2.把上面錐型的部分用剪子鉸掉,瓶子就變成個圓柱體了,為了將來豆芽倒出來方便;

3.用錐子,在瓶子的下方打孔,盡量多些,目的是防止存水,豆芽爛根兒;

(二)生綠豆芽

1.抓壹把綠豆,幹癟的,壞的扔掉,清水泡豆子6-12小時;

2.泡好的豆子放瓶子裏(我是用鮮橙汁的瓶子,壹瓶子底兒的豆子就會長成滿滿壹瓶子豆芽);找塊紗布蒙在豆芽上,海綿、毛巾也可,註意要透氣.

3.每天用自來水沖2-3次,花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行;

4.放在避光處

5、生的多用花盤更好

註意事項:

1.豆芽要通風,不能捂了

2.瓶子不能有油

3.放陰涼避光的地方,不能陽光直射

4.不用等太久,差不多就可以吃了,短壹點沒關系,雖然看到白白的,越長越開心,可是等到根須長出來,滋味就差些了:)

溫度很重要吧!

冷了不長,熱了會壞掉,室內溫度在20來度左右為好,最好不要被外面的風吹到,屋裏門要關著,不然見了風葉子就會變綠了。

按營養來說,還是壹兩厘米長的黃豆芽最好,裏面含有豐富的維生素。而且炒起來吃,口感也非常好!

要壓上重物豆芽才能長得粗