柿子可以做成什麽美食簡筆畫如下:
柿子可以做柿子幹、柿子餅、柿子汁、柿子冰棍、柿子醬或者柿子酒等。以下是解釋:
柿子除了可以直接食用之外,還可以通過加工制作成各種美食,多以壹些果脯類的食物為主。挑選柿子的時候想要直接食用的,可以選擇壹些手感捏起來比較軟的,這樣的柿子往往成熟度比較高,甜度也高,唯壹的缺點就是保存時間比較短。
柿子酒是用柿子進行浸泡或者是發酵制作的果酒,果味較濃,是壹種秋季常見的果酒,深受消費者的喜愛,柿子酒的酒精度數低,壹些不喜歡喝酒的人群也可以適當的飲用壹些。
柿子醋跟柿子酒壹樣,是柿子的深度加工產物,壹般在柿子產區喜歡制作柿子醋,增加了柿子的風味不說,也延長了柿子的保存,避免柿子吃不完造成浪費。
柿子:
柿子為柿科柿屬植物,有“木本糧食”和“鐵桿莊稼”之稱。柿子是落葉喬木,原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史,栽培面積達20萬hm2。
柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止,各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質。