青團壹般能放3—4天左右。
壹般自己制作的青團，由於不添加防腐劑，保質期只有短短幾天，將其置於冰箱進行保存，可以保存3—4天左右。最好在三天內食用，加熱時需要去除塑料包裝袋。要是在市場上購買的青團，添加了防腐劑，那麽保質期會長壹些，壹般在十幾天左右，但越快吃完越好。
但要是需要保存時間較長，害怕青團發生變質，那麽也可以將青團置於冷凍室，但要註意時間不宜過長。青團可以過夜吃，但需要註意吃的時候，加熱壹下。在超市購買青團的時候，要選擇味道比較香濃的，顏色要偏綠壹點，這樣的青團吃起來會比較好吃。
歷史淵源
據考證，“青團”之稱大約始於唐代，至今每逢清明，江南幾乎家家戶戶蒸青團。雖然青團流傳千百年形制未變，但現在人們更多的是應令嘗新，青團作為祭祀的功能日益淡化。“相傳百五禁煙廚，紅藕青團各祭先”，這首《吳門竹枝詞》詩說的就是人們在清明節吃冷食青團，並用紅藕、青團祭祀祖先，其中所說“百五”，是指冬至過後105天為寒食。
清代《清嘉錄》對青團有更明確的解釋：“市上賣青團熟藕，為祀先之品，皆可冷食”。清代文學、美食家袁枚的《隨園食單》中，對青團的制作有翔實記載：“搗青草為汁，和粉作團，色如碧玉”。青團，又叫艾團，是壹種用草頭汁做成的綠色糕團，有的是采用青艾，有的以雀麥草汁和糯米壹起舂合。