妳有哪種芥末？
雪裏蕻
有壹種芥菜叫雪裏蕻，是芥菜中的葉用芥菜，可以作為梅幹的原料。種植雪裏蕻時，可以選擇合適的土壤，最好是有機質豐富、土質疏松的腐殖土，或者花園土。
2.大頭菜
還有壹種芥菜叫大頭菜，是芥菜的根。主要是吃它的根，可以做腌菜的原料。在養護過程中，可以用富含礦物質的河水灌溉大頭菜，使土壤完全飽和。在澆水的過程中，要註意水量，避免積水。
3.芥藍
還有壹種芥菜叫羽衣甘藍，也叫二菜，是壹種專門吃葉子的蔬菜。在芥藍的養護中，可以提供營養均衡的無機肥料，可以提高植物的生長速度。在施肥過程中，可以將肥料稀釋後供應給植物，避免芥藍的肥害。
4、莖芥菜
莖用芥菜也是芥菜的壹種，可以作為制作榨菜的原料。在養護莖用芥菜時，可以全天提供陽光，使植物進行正常的光合作用，保持葉片綠色。光線太強時，可以把莖芥菜蓋起來，避免強光灼傷葉片。