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日本豆腐排骨湯的家常做法插圖

排骨250g,豆芽200g,凍豆腐1塊,番茄1調味鹽2小勺。

如何制作?

1、?豆芽洗凈,凍豆腐和西紅柿切塊備用。2.將所有材料放入電飯鍋,加入5杯水,按下按鈕煮至熟軟。3.吃之前加調料。

1000g排骨30g幹香菇500g豆腐食材適量味精適量鹽做法1排骨洗凈瀝幹備用;

2.補充足夠的水分;

3豆腐切塊待用;

4香菇切絲洗凈備用;

5將切好的豆腐倒入鍋中;

6將香菇倒入鍋中;

7加鹽和味精調味;

蓋上蓋子,通氣後大火十分鐘,通氣後食用。

大白菜250克,豆腐200克,粉絲250克(可選添加),排骨2根,調料:鹽3g,胡椒粉3g。

練習?

1、?排骨洗凈,焯水去血水,沖掉泡沫,加水再次燒開,加入壹湯匙料酒,小火慢燉。

2.白菜洗凈,切成長條。將豆腐切成方塊。用開水做粉條備用;

3、?排骨湯煮好後,放入白菜,再放入豆腐和粉條,小火煮白菜;

4.烹飪前加入少許鹽和胡椒調味。根據個人喜好點幾滴香油,註意不要放太多,因為放多了會掩蓋白菜湯的本來香味,其實不放也很好吃。

1.將豆腐切成壹英寸的方塊。

2、小排骨洗凈切成小塊,先用開水焯壹下。

3.湯鍋在高湯中燒開後,先放入小排骨、豆芽、姜片,燒開後小火煮30分鐘。最後加入豆腐煮10分鐘,加鹽和胡椒粉調味,放上洋蔥。