如何清洗海螺吐沙？如何清洗海螺吐沙？

1，如何清洗海螺吐沙，用溫水。很多人把海螺泡在冷水裏，但是這個泡的過程很長，很容易泡不幹凈，因為海螺對冷水的適應性很強，所以不會吐出很多沙子。如果用溫水，可以讓海螺感覺很燙，因為海螺需要的水的溫度是冷的。使用溫水會使海螺感到呼吸困難。這個時候海螺會呼吸加快，海螺裏面的沙子就會被吐出來。但是，當妳使用溫水時，水溫不需要太高。如果水溫過高，容易直接煮海螺，所以海螺很難吐沙。

2.加鹽。這種方法很常見，但很多人認為海螺用鹽吐不幹凈，事實並非如此。加鹽海螺甚至比加鹽蛤蜊還方便。因為海水是鹹的，如果加點鹽，可以模仿海水，讓海螺以為又回到海裏了。這時，海螺會放心地呼吸，海螺裏的泥沙會被吐出來。海螺放鹽的時候，不要放的太少，要多放，這樣海螺吐出來的泥沙會更完整，更美味。

3.排出機油。很多人對這種方法很困惑，不知道為什麽。我們把海螺放入水中後，倒入壹層食用油，可以隔絕水中的氧氣。海螺水中的氧氣全部被呼吸後，我們肯定會覺得呼吸困難。這個時候我們想得到更多的氧氣，所以在水裏呼吸會更快，裏面的泥沙也會很快用完。所以可以把海螺放入水中，放壹層食用油。這個方法很快，也很有用，可以讓海螺把沈澱物吐得更幹凈。