燉大白菜泡豆角:大白菜、豆腐、蔥、醬油、鹽、油1、大白菜洗凈切成菱形塊;2.將少量油倒入冷鍋中。洋蔥炒香後,放入白菜梗炒鍋炒松,再放入白菜葉炒鍋;3.倒入醬油,鍋對稱後將豆腐翻炒,關小中火煮至豆腐入味。簡單,美味,滿足妳的味蕾。
蒜蓉蒸海蜇粉條食材:海蜇、粉條、蒜、姜、蔥、辣椒、海鮮醬油、生抽做法:1、粉條提前泡水;大蒜切碎,辣椒切碎,姜切絲,蔥切末;2.將牡蠣殼肉背面深色的內臟、裙邊、鰓去掉,把裏面的沙礫清理幹凈,只留下中間的圓肉及其月牙形的黃色;3.扇貝也用抹布擦幹凈;將粉絲切成段,蓋在生蠔下面;4.往鍋裏加點油。油燒開後,加入蒜泥和花椒粉炒香;然後加入醬油翻炒出香味;5.用粉絲和海蜇各倒入少量海鮮醬油,將香濃的蒜泥抹在每條海蜇上,再在每條上放些姜片;6、鍋中放冷水燒開,放入海蜇蒸5分鐘左右。將姜片從蒸熟的牡蠣中取出,撒上洋蔥。