步驟:
1.將咖啡豆放入手動研磨機中，慢慢研磨。
2.半盒研磨咖啡粉。
3.往咖啡壺裏加水，蓋上蓋子。
4.加入咖啡粉
5.蓋上濾紙。
6.放上咖啡壺後，放在火上小火煮。
7.二十分鐘後，我看到咖啡已經端上來了。
8.倒在杯子裏，加奶加糖就可以喝了。
9.成品。
擴展數據:
無論是哪種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。購買時，抓壹兩個咖啡豆放在嘴裏咀嚼。如果脆而完好，說明咖啡豆不濕，唇齒留香的咖啡豆為上品，但最好用手捏壹下，感覺是否堅實。千萬不要買空殼咖啡。
剛炒好的咖啡豆不適合立即飲用。壹般來說，咖啡的最佳飲用期是炒後壹周，此時的咖啡最新鮮，香氣和口感最好。
此外，咖啡豆的純度是另壹個考慮因素。專家選咖啡不壹定是看顆粒的大小，而是抓壹把單粒咖啡豆，大概幾十粒，看每個單粒咖啡豆的顏色是否壹致，顆粒大小形狀是否相似，以免買到偽裝成混合豆的劣質產品。但如果是綜合豆，大小顏色不壹很正常。
大火深焙會使咖啡豆出油，但淺焙的咖啡豆出油，就說明變質了，不僅降低了醇厚度，還會產生澀味和酸味。總之，選購咖啡要註意它的新鮮度、香氣和變味。
人民網-女性喝咖啡的好處。購買更多咖啡豆有壹些小技巧。