在國外，食用橄欖油是經過嚴格過濾提純的，而化妝品橄欖油的制作工藝相對粗糙。目前中國市場上看到的橄欖油絕大多數是食用油，基本上不是專門用來美容的。但是因為食用油的加工比外用油嚴格很多，所以壹般來說，市面上的食用油都是可以用來美容的。
美容用途
1.面部保護:洗完臉後，用“橄欖油+鹽”反復輕輕按摩面部，對面部進行擦洗和保濕。然後用蒸臉器或熱毛巾敷臉，去除毛孔中肉眼看不見的汙垢，增加皮膚的光澤和彈性。
2.護唇:當天氣突然轉涼、感冒或腸胃不好時，人們往往會嘴唇幹裂。這時候只要塗上少量的橄欖油，兩三天就能讓嘴唇重新變得光滑。現在很多女性用橄欖油代替唇彩，讓嘴唇自然發亮。當然效果不如唇彩持久。
3.護膚:手關節、腳關節、臀部容易出現幹燥、皺紋。經常使用橄欖油可以恢復皮膚的自然彈性。秋冬季節皮膚幹燥，尤其是腿部和手臂。橄欖油可以滋潤和保養皮膚。幹燥的時候可以壹周擦三次，特別幹燥的日子可以每天擦。
4.護發:壹般護發很簡單，梳頭前在梳子上滴三四滴橄欖油就行，不會讓頭發油膩。此外，洗完頭發後，像護發素壹樣輕輕吹幹頭發，均勻地在頭發上塗抹橄欖油，然後用熱毛巾包裹10分鐘，讓頭發變得有光澤、柔順。