菊花味苦,性微寒,有疏散風熱、平肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。陽虛體質的人,如果壹味喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛弱,尤其是脾胃虛寒的人。涼性菊花茶喝多了容易引起胃部不適,導致反酸。
任何補品都不要過量,枸杞也不例外。壹般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想到治療的效果,最好每天吃30克左右。現在很多關於枸杞毒性的動物實驗已經證實,枸杞是壹種非常安全的食品,不含毒素,可以長期食用。但用枸杞泡水或煲湯時,其功效無法充分發揮。由於水溫、浸泡時間等因素的影響,只能使枸杞中的部分藥用成分釋放到水中或湯中。直接用嘴嚼,會充分吸收枸杞中的營養成分,泡茶喝完還可以嚼枸杞。