青椒辣雞

“我喜歡吃辣子雞。每次我去餐館，我總是有壹個盤子。餐館裏有很多辣椒和壹點雞肉。我總是在辣椒堆裏找雞，讓人吃得很不滿足；還不如自己動手，幹凈衛生。如果妳喜歡吃肉，就多放點。可以隨意混搭，吃著舒服。”

調味品

青椒(3)雞腿(2)

調味品

料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)白糖(適量)醬油(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)蔥姜蒜(適量)

廚房用具

油炸鍋

壹個

雞腿去骨，切成小塊。

2

青椒也切成雞肉大小的丁。

三

用鹽、料酒和醬油腌制雞肉半小時。

四

鍋裏多放點油。等六七成熱的時候，把腌制好的雞肉放鍋裏炸。

五

炸好後取出，再把油加熱，然後再炸。煎兩遍，雞肉就外脆裏嫩了。

六

取出炸雞，瀝幹油。

七

把多余的油倒掉，只留壹點底油，把鍋裏的蔥、姜、蒜炒香。

八

然後倒入青椒、幹辣椒、花椒壹起翻炒出香味。

九

最後將炒好的雞肉倒入鍋中翻炒。

10

鍋裏放少許醬油，糖，味精，即可食用。

本站將和大家分享青椒辣子雞的做法。青椒辣子雞的燒制步驟、需要的時間、調料搭配妳都學會了嗎？我們將通過我們的雙手教妳如何制作青椒辣醬雞肉。可以做青椒辣醬雞，營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。我期待著分享青椒辣雞食譜的燒制結果。