冰箱裏儲存著陽澄湖大閘蟹。眾所周知，陽澄湖大閘蟹是鮮活水產品，離水後可以短時間保存。購買的陽澄湖大閘蟹，三天左右就可以吃完，儲存也比較簡單。選擇生命力強的大閘蟹，綁住腳，夾住夾子，減少體力消耗，然後放入冰箱冷凍室，用濕毛巾蓋好。？
存放陽澄湖大閘蟹的塑料桶/盆。選擇生命力旺盛的陽澄湖大閘蟹，準備壹個高50厘米、內壁光滑的塑料桶/盆，防止大閘蟹逃跑。把大閘蟹放進去(不疊)，然後加水到大閘蟹壹半的高度。這主要是為了保濕，不能把大閘蟹都埋了，因為如果沒有有氧設備，用不了多久大閘蟹就會在水中缺氧而死。不用蓋桶/盆，每天檢查大閘蟹，及時吃掉生命力不足的大閘蟹。用這種方法保存陽澄湖大閘蟹，大閘蟹可以存活10天左右。
臨時池塘儲存陽澄湖大閘蟹。如果三五天吃不完陽澄湖的所有螃蟹，就不能用上面的方法儲存。最好的辦法是用自己的浴缸作為臨時的養殖池，因為浴缸的壁是光滑的，螃蟹是逃不掉的。然後，將陽澄湖大閘蟹輕輕倒入浴缸，註水至大閘蟹壹半深度，保持濕潤，根據存放時間和數量，加入少量魚蝦。壹般這種方法可以將陽澄湖大閘蟹貯藏7天以上或更長時間。另外，每天檢查大閘蟹，及時吃生命力不足的大閘蟹。