中醫認為，葡萄性平味甘，入肺、脾、腎經，具有補氣血、益肝腎、生津止渴、強筋骨、止咳除煩、養血利尿的功效。
葡萄皮中的白藜蘆醇和葡萄籽中的原花青素含量高於葡萄的其他部位和大多數其他果樹，具有極高的藥用價值，已成為世界上重要的營養和藥用商品。
擴展數據:
水果分類:
1.熱性水果如大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、榴蓮、木瓜、橙子、銀杏等都是溫性水果。
2.涼性水果:山竹、西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑葚、柿子等。
3.中性水果:葡萄、蘋果、杏、甘蔗、烏梅等。
葡萄的營養價值；
發現葡萄比阿司匹林更能預防血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚性，對預防心腦血管疾病有壹定作用。
每天食用適量的新鮮葡萄，不僅會降低患心血管疾病的風險，而且對缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康尤其有益。
新鮮葡萄中的類黃酮可以“清潔”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄顏色越深，含有的黃酮類化合物越多，但如果葡萄皮和葡萄籽壹起吃，對心臟的保護效果更好。
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