菊苣生長簡介
菊苣多生於沿海荒地、河邊、水溝或山坡，廣泛分布於歐洲、亞洲和北非，我國分布於北京、黑龍江、遼寧、山西、陜西、新疆、江西等地。
菊苣的生長周期
菊苣性溫耐寒，在-8-10度時葉片仍呈深綠色。從播種到收獲大約需要7個月。
菊苣的生長速度
菊苣播種後5-8天左右就能發芽，很容易出苗。出苗後半個月至壹個月去除小苗和劣苗，壹次性施全效肥。每次刈割利用後及時澆水施肥，促進再生，可保持連續高產10年以上不衰退。
菊苣的生長周期管理
菊苣草畝產約10000斤至12000斤，南北菊苣草產量相差不大菊苣種子生命力強，適應性強，播種後易出苗，即使在無土覆蓋條件下也能立苗。
溫度管理:菊苣喜冷，不耐高溫。發芽溫度約為15度，最好生長在11-18度。軟化栽培時溫度控制在10 ~ 20度為宜。
施肥管理:菊苣基肥應配施農家肥，出苗後施速效氮肥尿素，生長中期施少量硫酸鉀復合肥，避免過量使用化肥。同時，每次扡插後要及時澆水施肥。