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茴香有什麽功效和作用?

1,骨質疏松癥防治。《國際分子醫學雜誌》2012發表的壹項研究結果表明,吃茴香可以預防骨礦物質流失和骨質疏松。這是因為茴香可以減少破骨細胞的數量,對骨骼有保護作用。

2.緩解脹氣。茴香可以用作驅風劑,將氣體從胃腸道中排出,從而緩解與消化不良、腹脹、惡心、打嗝和脹氣有關的胃腸疼痛和不適。

3.緩解經期疼痛。茴香有助於放松人體肌肉,其所含的營養物質具有消炎、抗氧化、解痙的作用,從而緩解女性痛經的癥狀。2012年發表在《印度醫學雜誌》上的壹項研究表明,在月經開始時,服用含有30毫克茴香提取物的膠囊,每天四次,連續三天,可以緩解月經疼痛。

4.減少肥胖。吃茴香有助於抑制食欲,因為茴香是很好的膳食纖維來源,可以讓人有飽腹感。2006年發表在《動物生理學與動物營養學雜誌》上的壹項研究結果表明,它可以提高代謝率,控制暴飲暴食;溶解血液中沈積的脂肪;作為壹種天然利尿劑,它可以減少水分滯留,從而避免體重增加。

5、抗衰老。茴香是B族維生素的優質來源,有助於保持皮膚健康,促進膠原蛋白的合成,保持皮膚細膩緊致。

6.預防癌癥。茴香中含有被稱為茴香腦的抗炎植物營養素,可以通過阻止乳腺癌細胞的生長而起到抗癌的作用。

人民網-茴香有6大功效。茴香怎麽吃?