1,泰國茉莉香米
因其獨特的花香和柔軟的口感而聞名,是最受歡迎的香米之壹。
2.印度香米
香氣濃郁,味道鮮美,常用來做燴飯、香菜飯。
3.越南香米
它因其香味和粘性而受到喜愛,適合制作傳統的越南菜肴。
4.日本大米
如真之介、羅汀丸等品種,具有獨特的粘度和口感,非常適合制作壽司和日式燴飯。
5.美國長粒香米
具有柔和的粒感和香味,適用於烹飪中餐和西餐。
6.中國東北的大米
黑龍江大米、吉林大米等東北地區種植的大米,口感濃郁,香氣濃郁,是公認的。
7.中國臺灣省香米
臺灣省種植的香米,如蘇幹香、大理香等,具有獨特的香味和口感,常用來煮粥、炒飯。
8.印度尼西亞香米
香氣濃郁,口感豐富,適合烹飪印尼傳統美食。
9.韓國香米
如汀和陳珍米,具有濃郁的香味和粘性,適合於韓國料理。
10,菲律賓香米
如哈拉那香米、埃爾米特香米,口感獨特,香味香甜,適合煮飯、做糖水。
參考以上內容:百度百科-泰國茉莉香米,百度百科-印度巴斯馬蒂香米