自從康師傅方便面在腌制過程中被曝出壹系列問題後，很多消費者在網上抵制康師傅老壇酸菜方便面。不過這個問題出現後，康師傅方便面很快就把自己的牛肉面撤了。過了壹兩個月，康師傅和統壹又重新撤下了他們的老壇酸菜牛肉面。雖然壹開始出現問題就發布了道歉公告，但網友並不買賬。
對於如今的方便面行業來說，由於品牌種類層出不窮，壹些消費者也有了更多的選擇。自從康師傅和統壹出現酸菜問題後，對兩個品牌都造成了非常嚴重的影響。現在凈利潤出現這麽大幅度的下滑也是可以理解的。也希望其他品牌的方便面能以這兩個品牌為例。在自己操作的過程中，可以註意壹些安全問題。
對於今天的食品行業，安全也是消費者關心的問題。雖然有些消費者也很在意某些商品的口感，但相比口感，更多的是在意安全性。如果出現壹系列安全問題，相信消費者對壹個品牌的選擇會很少，這也導致壹些品牌的經濟下滑。所以壹些侵食的人，壹定要在自身的安全問題上下功夫。