黃顙魚、鮎形目、鮎科和黃顙魚是我國常見的食用魚。黃顙魚有很多別稱，如黃角丁、黃骨魚、黃沙古、黃椒丁、帶刺黃股、戈雅等。因其姜黃色的外表，江西大部分地區稱之為“黃姑娘”。黃顙魚壹般重200 ~ 300克，體重可達450克左右。主要分布在長江流域，生長在湖泊、水庫、江河、池塘、魚塘、溪流及江河湖泊的支流中，資源極其豐富。
黃顙魚種類繁多，常見的有黃顙魚、瓦氏黃顙魚和黃顙魚。黃顙魚的背鰭棘和胸鰭棘都有毒腺，是淡水刺魚中毒性最大的魚類之壹。
黃顙魚的捕撈技巧
黃顙魚是壹種寬溫魚類，最適生存水溫為22 ~ 28℃，臨界攝食溫度為11 ~ 32℃。白天常潛伏在水下或石縫、洞穴中，夜間才活動覓食。季節性捕撈黃顙魚的最佳時間是夏秋季，壹天中捕撈黃顙魚的最佳時間是夜間。
黃顙魚是壹種底棲魚類，廣泛分布於全國各地。它喜歡生活在含有大量腐殖質和淤泥的靜水或緩慢流動的淺水中。釣黃顙魚的首選是淺水區，水底有巖堆和水草，也是釣黃顙魚的理想地點。
黃顙魚是壹種雜食性和肉食性魚類。無論有沒有挖洞，妳都可以釣黃顙魚。長期做釣魚建議，要做好窩。常用的築巢材料是牲畜的內臟和下腳料，也可以用蚯蚓、泥鰍、蚌肉築巢。築巢時，可將巢材裝入紗布袋中，使黃顙魚只聞不吃，可誘魚，長時間保魚。