豬肚是健脾養胃的重要產品，具有補虛、健脾胃的功效，適合氣血兩虛、身體瘦弱的人食用。作為壹種家常菜，炒豬肉絲有以下功效:
1，能刺激食欲，健脾，增強食欲，改善消化不良。
2、有利於改善體虛癥狀，增強體質。
3、能防治尿頻、尿急等癥狀。
4.有防治男性遺精的作用。
5、補虛健脾胃。豬肚用於治療虛弱、腹瀉、痢疾、口渴、尿頻和兒童營養不良。
6.補中益氣，止渴益中。破瘴弱。補虛、殺蟲、止痢。
擴展數據:
燉五花肉的適宜人群和禁忌人群:
適合人群:
1，對於健康人來說，自然適合喝豬肚湯。
2.身體虛弱、氣血不足的人也可以喝豬肚湯。
3.如果脾胃虛弱，中氣不足，也可以適當搭配豬肚湯。
4、如果男性有遺精，如果女性有白帶，適當食用可以緩解病情。
5、小便多和小兒疳積的人也可以吃。
禁忌人群:
1，如果是感冒期間，人就不要吃了。
2.濕熱體質的人也不宜食用。
百度百科-豬肚
人民網-豬肚湯？暖心暖胃暖空氣。