海參怎麽吃最有營養？謝謝妳，上帝保佑。

膨大的海參要反復清洗，去除殘留的化學成分；海參做出來後，適合燜、蔥燒、燉等烹飪方法。主料:海參(泡水)500g公雞300g配料:調料:姜3g鹽4g味精2g，且海參軟糯，雞肉醇香。制作方法1。海參用清水洗凈內臟和泥沙，沿長度切成寬條；2.老母雞剁碎；3.將雞塊和姜片放入燉鍋中，加水燒開，撇去浮沫，加蓋，小火燉至雞塊七八成熱；4.加入海參繼續小火燉20分鐘左右；5.開蓋，加鹽和味精調味。蔥爆海參食材:500g海參食材:蔥150g調料:姜15g花生油30g醬油10g黃酒15g蠔油10g鹽6g白糖3g雞精2g澱粉(玉米)10g制作方法65438。2.大蔥切段備用；3.燒熱油鑊，爆香姜和蔥，潑紹酒，加入湯或水，用鹽、糖和雞粉調味，煮沸；4.加入海參煮至入味，撈起海參瀝幹汁液備用；5.炒鍋放油燒熱，爆香蔥、海參，加入適量湯汁或水、蠔油、醬油、紹興酒調味；6.將蛤蜊削薄，收集汁液，即可食用。主料:豆腐(南)400g海參400g主料:豬肉(瘦肉)12g黃瓜25g胡蘿蔔15g調料:蔥10g姜5g鹽25g醬油40g料酒30g白糖20g澱粉(玉米)10g各。制作方法10g。2.將海參剖開腹部，洗凈體內腸子，沸水中加入10g料酒和2片生姜去腥，淋浴後切成寸；3.將海參放入鍋中，加水適量，放入蔥、姜片；4.同時加入鹽20克、醬油30克、料酒30克、糖20克煮開；5.肉末加鹽5克，醬油10克，澱粉10克調味，做成肉丸放入鍋中；6.當海參和豆腐入味後，加入胡蘿蔔片和黃瓜片，稍微煮壹下。