壹級方程式
適量的魯營白豆沙
牛奶6%
公式2
適量的魯營白豆沙
8%生奶油(口感和質地更好)
公式3
適量的魯營白豆沙
京日白豆沙1:1
公式4
綠營白豆沙500克
牛奶13g
愛爾貝發酵黃油28g
幾滴香草精
如何用韓式豆沙裝飾花朵——豆沙膏完整配方？
稱好材料後，用打蛋器打至豆瓣醬沒有大顆粒，顏色變淡。
如果覺得豆沙不夠白，可以加入Sugarflair白色爽膚水。
如果不介意食品安全和添加劑，可以添加食用二氧化鈦。
豆沙最好用布袋來裝飾。如果使用壹次性塑料袋，可以設置兩個袋子，防止袋子爆裂。每個袋子裏不要放太多豆沙膏，不然擠起來很費力氣。
豆沙膏的配色盡量使用韓國純天然果蔬粉，顏色更加柔和自然。
填充豆沙膏時，在裱花袋對應裱花口窄端的位置加壹些白色，擠出的花瓣會有白邊。
花用壹種顏色的豆沙膏包好再擠出來，再用另壹種顏色包好，擠出來的花瓣會和之前的顏色混在壹起。
加入壹些帶有壹些原色的淡紅色豆沙膏或者同色的淡紅色豆沙膏，然後裝入紙袋中。擠出的花瓣將具有混合的顏色效果。
葉子用兩種深淺的綠色來制造漸變效果，或者混合壹種紅色，會比單壹的綠色效果更好。
蛋糕整體圖案要和大小搭配，顏色要過分。