方法/步驟
首先，作為壹種吃水果的方法
樹莓和普通水果壹樣，洗幹凈後可以直接食用。最好洗幹凈，用清水浸泡壹刻鐘(加點鹽為宜)，然後沖洗幹凈就可以吃了。顏色和口感都比桑葚好很多！
二、作為藥材的食用方法
樹莓藥材的食用方法，普通人可以將其以輔料的形式加入湯和粥中制成藥膳；凡患陽痿早泄、精滑精者，可單用研末服用，或與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補腎澀精藥同用。肝腎虧虛、精血不足、視物模糊者，可單獨長期服用，也可與桑葚、枸杞、懷生地配伍。
下面小編就給大家介紹幾種藥用覆盆子的做法。
做法1、覆盆子粥
配料:粳米、覆盆子、蜂蜜。
做法:首先將粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，取出瀝幹水分；覆盆子洗凈，用幹凈的紗布包好，紮緊袋子；然後將冷水和覆盆子放入鍋中煮約15分鐘；采摘樹莓，加入粳米，大火煮開，再小火煮至粥成。加入蜂蜜，攪拌均勻。
做法2、三子核桃仁益發湯
配料:豬肉(瘦)、女貞子、菟絲子、覆盆子(幹)、核桃、生姜、鹽。
做法:壹、將女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗凈；核桃去殼，微搗碎；將原瘦肉洗凈，放入鍋中；然後將所有食材放入陶罐中，加入8碗水，煮至入味；加入姜和鹽調味，去渣即可食用。