泗洪大棗又稱上塘大棗、泗洪貢棗。作為明清兩代皇帝的貢品，它也被稱為王霸大棗。所謂“王霸棗”有兩個原因。第壹，它大，甜，質量高。第二，相傳西楚霸王項羽喜歡吃這種棗，故名“霸王棗”。泗洪大棗是江蘇省泗洪縣的特產，曾三次被農林廳授予“江蘇省優質水果”稱號。
2、八集小花生？
巴吉花生是江蘇省宿遷市泗陽縣的特產，中國農產品地理標誌。泗陽縣八集鄉大部分土地屬於沙壤土，晝夜溫差大。種出來的花生殼薄、肉嫩、含油量高，富含鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素。巴極小花生油炸後具有白、香、甜、脆的特點，口感很好。
3.洋河大曲
洋河大曲由江蘇省泗陽縣洋河酒廠生產。它曾被列為中國八大名酒之壹，已有300多年的歷史。洋河大曲以優質粘性高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆為糖化發酵劑培育的高溫大曲，以仁美泉水為水源制成。
4.泗洪大米？
泗洪大米是江蘇省宿遷市泗洪縣的特產。泗洪大米外觀整齊，色澤透明，蒸煮清香，軟硬光澤適中，咀嚼香甜，口感靈活，米粥粘稠，入口順滑。
5、丁醉金彩
丁嘴金彩是江蘇省宿遷市宿豫區丁嘴鎮的特產。黃花菜又名“丁莊大菜”，是壹種多年生草本芽，鮮嫩，富含花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體必需的營養物質。