主要成分？：
小龍蝦5斤，黃瓜2根，芹菜1根。
配件？：
幹辣椒適量，整個大蒜，兩根大蔥，兩聽啤酒，壹包青椒和魚調料，適量辣椒和姜片。
烹飪步驟:
1牙刷準備好了，給它洗澡，刷它的腳和尾巴...刷遍所有臟的地方。我買的幹凈蝦比較幹凈，清洗的時候註意不要被抓到。)
蝦仁全部洗凈後，換水沖洗幹凈。然後準備剪刀，把頭部，也就是蝦的肚子剪掉，如圖。不要把蝦黃剪掉，很好吃...
蝦頭切好後用清水洗凈。不要把蝦洗黃。扭壹下蝦尾中間那塊，泥線就出來了...
黃瓜、芹菜、蔥、姜、蒜洗凈。
5食材，調料準備好。我用了壹包魚調料，青椒。然後如圖，將幹辣椒段、適量花椒、姜片、蒜拍開，蔥切段，黃瓜切條，芹菜切段。
6中火，放油，油多壹點做蝦和魚。先倒入青椒調料炒香，再放入花椒、辣椒、姜、蒜壹起炒香。註意火候，不要煎。炒壹兩分鐘就好。
7然後倒入蝦仁翻炒至蝦仁完全變紅。倒入兩罐啤酒，少壹只蝦就好了...然後大火煮10分鐘左右，啤酒就少了壹半。
現在倒入黃瓜條，芹菜，大蔥，盡量把蝦蓋在黃瓜條上，可以讓黃瓜更好吃，煮的更快。如果妳喜歡生黃瓜，煮壹會兒，煮五分鐘左右，然後開始翻炒。