沈香木質堅硬，不易變形，大多不浮於水，味微苦。沈香木雕古樸蒼勁，深邃潤澤，獨具韻味，極具收藏價值。沈香需要很大的雕刻技巧，難度比其他木材大很多。
木，沈香體現了油和木兩種特性，質地參差不齊，外和內的油都不容易處理和切割，所以好的沈香木雕是極其難得和珍貴的。
沈香是由含樹脂的木材經過多年沈積而成。瑞香科自古以來就是非常珍貴的木材，也是制作工藝品的最佳原料。主要分布在我國廣東、廣西、雲南、福建等地，以印尼、馬來西亞、新加坡出產的沈香(新洲香)為東亞各國之冠。
擴展數據:
鑒別天然沈香的三種簡單方法:
1，天然瑞香科，木紋清晰。當然，等級越高，木紋越細。手工加工基本沒有木紋。
2.天然沈香壹般毛孔清晰，因為天然木材都有毛孔，瑞香科也不例外。如果沒有，基本都是手工處理。
3、天然沈香不會褪色脫油。如果拿到手後會掉色或者手上有明顯的油脂，那麽就可以判斷是人工加工的。
參考資料:
百度百科-瑞香科