羊肉湯的功效
1.養肝明目
羊肉湯不僅能益精血，還能養肝明目。含有多種微量元素，能直接作用於人的眼睛，防止視力下降，有效減少腋毛、白內障、青光眼等常見眼病的發生。此外，喝羊肉湯還可以保護肝臟，提高肝臟的解毒能力，有效促進人體內內毒素的代謝。
滋養和強壯身體
滋補強身也是羊肉湯的主要作用。羊肉湯營養豐富。它含有大量優質蛋白質和多種對人體有益的氨基酸。人們食用後，可以緩解身體虛弱，增強體質，減少腰膝酸軟、陽痿、早泄等各種不良癥狀的發生。
補充血液，保持健康
羊肉湯中鐵、磷等物質含量很高，適合各類貧血患者食用。緩解血虛引起的血虛、面色晦暗，緩解女性血虛引起的月經腹痛、月經不調。氣血不足、身體瘦弱、病後體虛的婦女和老人，可多吃羊肉湯，補氣血、補元陽、益氣、治虛、安神、強身。
促進消化
羊肉湯性質溫和，特別適合人們在冬季食用，不僅能增加人體所需的熱量，提高人體的抗寒能力，還能促進人體胃腸消化酶的分泌，修復胃黏膜，提高脾胃的消化能力，促進消化，延緩衰老。
緩解寒冷
羊肉湯對婦女怕冷等問題，以及心脾兩虛引起的心悸氣短、乏力失眠、血虛寒凝引起的脈管炎等都有很好的輔助治療作用。