電壓力鍋排名第壹的是美的牌子。
電壓力鍋自1997年面市以來,因其具有蒸、煮、燜、燉、煨、煲、熬等多項烹飪功能,壹直備受市場關註。2005年,美的等企業與電壓力鍋的發明人王永光,達成了專利授權許可。自此,電壓力鍋市場開始迅速發展,連續5年市場年復合增長率超過50%。
經過20余年的發展,電壓力鍋已經具備與電飯煲爭奪“口糧烹飪第壹口鍋”的實力。兩者在技術上互相借鑒和滲透,產品升級不斷叠代。因電壓力鍋具有加壓烹飪的特點,做出來的米飯口感更加香甜滑軟。而且還具有煲湯、做菜的功能,尤其是對於外表堅硬的食材,電壓力鍋烹飪更具有壓倒性的優勢。
內膽種類:
挑選電壓力鍋內膽,不銹鋼的內膽是最好的。耐用又安全,符合健康衛生要求。“黑晶內膽”采用的是高強度的合金材料,黝黑光亮,強度很高。其外表面通過航天氧化技術進壹步加工,這樣可以使內膽的表面硬度僅這種塗料次於金剛石。
陶晶內膽是應用於電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術。電飯煲內膽表面,成功地附著上壹層陶瓷材料。同時還利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和遠紅外加熱性能,改善了傳統內膽的性能。其煮飯的熱效能,更是超過傳統的普通硬質內膽3~4倍。
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