運動員喜歡在比賽前吃香蕉，這有助於他們臨場發揮。從營養學的角度來說，香蕉糖可以迅速轉化為葡萄糖，被人體立即吸收，是壹種快速的能量來源。
2.保護胃粘膜
香蕉可以減輕胃酸的刺激，保護胃黏膜。
3.降低血壓
鉀對人體內的鈉有抑制作用。多吃香蕉可以降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究表明，每天吃兩根香蕉可以有效降低血壓10%。
4.潤腸
香蕉富含可溶性纖維，即果膠，可以幫助消化，調節腸胃功能。
5、幫助睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張的人也有療效，因為香蕉中含有的蛋白質含有氨基酸，具有安神的作用。所以睡前吃香蕉可以起到壹些鎮靜的作用。
擴展數據
香蕉是人們最喜歡的水果之壹。歐洲人稱之為“快樂水果”，因為它可以緩解抑郁，香蕉也是女生減肥最愛吃的水果。香蕉也被稱為“智慧的果實”。傳說佛祖釋迦牟尼是靠吃香蕉獲得智慧的。香蕉營養高，熱量低。它們含有被稱為“智慧之鹽”的磷，並含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和c，同時還含有豐富的膳食纖維，是相當不錯的營養食品。
香蕉放在冰箱裏容易變黑。妳要把它們放在塑料袋裏，放壹個蘋果進去，然後盡量把袋子裏的空氣排掉，把袋口紮緊，然後放在家裏靠近暖氣的地方，這樣香蕉可以保存壹周左右。
百度百科-香蕉(芭蕉科)