2023年大米價暴漲的原因有：今年由於天氣比較惡劣，今年我國出現了養殖行業利潤暴增的現象。
1、今年由於天氣比較惡劣
壹些地方出現了洪澇災害的現象發生，也有壹些地方出現了幹旱天氣使得玉米、稻谷等大量減產。比如東北地區，因為洪澇災害的原因，造成近2000畝的稻谷被沖倒。
2、今年我國出現了養殖行業利潤暴增的現象
這使得壹些玉米價格不斷的上漲，為了控制住養殖的成本，壹些養殖戶開始用稻谷來替代這些糧食等使用。也就是用稻谷來頂替玉米作為飼料，帶動了大米價格的上漲。
大米市場價格的影響：
市場方面。由於供需失衡和預期變化，全球大米市場出現了恐慌性購買和囤積行為，導致市場價格波動加劇。例如，印度作為世界上最大的大米出口國，近期宣布禁止除蒸谷米和印度香米外的大米出口，引發多國市場對大米價格上漲的擔憂。
印度的禁令也引起多國市場對大米的恐慌性采購，壹些國家的居民也開始囤購大米，這更加推高了大米價格。全球米價漲至11年高位是壹個復雜而多元的問題，它涉及到自然環境、經濟發展、政治因素、社會心理等多個層面。