材料:洋蔥，五香粉，壹個雞蛋，豬肉，三肥七瘦，胡蘿蔔，250克面粉，鹽。如果不夠，攪拌壹下，看看夠不夠。
步驟:
1.溫水和面:將溫水倒入面粉中，邊倒邊用筷子或手攪拌，直到所有幹面粉形成面絮，然後揉成面團。面團的硬度和小孩子玩的黏土(橡皮泥)差不多，但是可以稍微軟壹點。然後用濕布或保鮮膜蓋住面盆，放在壹邊醒神。
2.壹覺醒來就開始準備餡料:前壹天我做了豬肉，胡蘿蔔切絲，蔥切末；將肉末、胡蘿蔔和雞蛋放入攪拌盆中，然後加入鹽、五香粉和醬油，攪拌均勻。
3.這是混合後的樣子。
4、搟面皮:餡料做好後，面團差不多醒了，開始搟面皮，搟成圓形。如果面團粘在案板上，可以在案板上塗壹點油，但不能太多，否則最後封不上。
5.開始滾動。
6、“外貌好。
7、鋪餡:如圖，蓋好？的面積？留壹個空白，開壹條縫作為折疊的開始。
8.第壹次蓋牌。
9.第二次折疊。
10，第三折。所有袋子包好後，就要開始封口了。把這個扇形的弧邊壹起夾在上下兩層之間，然後用手輕輕按壓或者用搟面杖慢慢搟開，把形狀調得盡量圓。
11，烙:因為搟皮的時候面板上有油，皮上有壹些油，電餅鐺不粘，所以烙餅的時候沒有油。如果是在鍋裏燒，可以視情況在鍋裏加點油，以免粘鍋。兩邊都是棕色的。
12，已完成。