2.多年生落葉藤本。
3.根肥大。
4.莖枝被黃褐色短毛或雜有長硬毛。
5.三出復葉，具長柄；托葉披針狀長橢圓形，有毛。
6.總狀花序腋生；小苞片卵形；花萼鐘狀。
7.莢果長橢圓形，扁平；長10-12厘米，寬1-2厘米，密被黃褐色長硬毛。
8.種子腎形或圓形。
9.花期6-9月，果期8-10月。
10. 分布於不丹、緬甸、老撾、緬甸、菲律賓、琉球群島、越南和印度（德裏、古吉拉特邦、曼尼普爾邦、梅加拉亞、那加蘭邦、錫金、西孟加拉邦）；在中國分布於廣東、廣西、海南、江西、湖南、四川、雲南、藏南地區、臺灣和香港等地。
11.生長於山野灌叢或疏林中，或栽培。
12. 粉葛以根入藥，中藥名為葛根，具有解肌退熱，生津，升陽止瀉，透疹；主治外感發熱頭痛，項強，口渴，消渴，瀉泄，熱痢，高血壓頸項強痛，麻疹不透。
13.粉葛是壹種營養獨特、藥食兼優的綠色食品。
14.粉葛渾身是寶，莖皮纖維可以織葛布，也可作造紙原料，葛渣可作食用菌栽培基，葉片是優良的青飼料。
15.葛花可制成葛花茶，具有解酒功效，同時具有美容效果。