把紅蘿蔔和肉片壹起炒的話，吃起來特別的清香，而且營養成分也會提高不少，用紅蘿蔔炒肉片的做法其實也非常的簡單。首先要準備好適量的紅蘿蔔和適量的新鮮豬肉，將兩者全部清洗幹凈以後，把紅蘿蔔切成絲狀，將豬肉切成片狀，然後在鍋裏面放入壹些油，燒了以後就把兩者倒進去進行翻炒，翻炒要均勻，再倒入壹些生抽醬油和食用鹽，直到炒熟即可。
2、紅蘿蔔炒雞蛋
紅蘿蔔和雞蛋壹起炒，也非常的美味營養，而且在做法方面也比較的容易，首先要準備好適量的新鮮紅蘿蔔和新鮮雞蛋兩個。把雞蛋在碗裏面打破以後攪拌均勻，將紅蘿蔔清洗幹凈切成絲，然後先把雞蛋倒入鍋中燒熱，切成塊以後，將紅蘿蔔絲也倒進去壹起翻炒，再加入少量的醋和食用鹽即可。做好的紅蘿蔔炒雞蛋是非常清香的，吃這道菜能夠讓我們的胃口大增。
3、涼拌紅蘿蔔
如果妳不喜歡把紅蘿蔔炒著吃，那麽妳可以選擇把紅蘿蔔涼拌著吃，涼拌紅蘿蔔是非常值得品嘗的壹道菜，先要準備好適量的紅蘿蔔，將其清洗幹凈以後切成丁狀，然後在鹽水中浸泡腌制半小時，最後撈出來放入少量的醋，攪拌均勻後就可以了。涼拌紅蘿蔔吃起來特別的爽口，開胃效果極佳。