有很多血筋的是粉條香腸。豬前段(胃的下壹段)的小腸叫粉絲腸。
不充血的是苦腸。後段的豬小腸叫苦香腸，豬的苦香腸也是常見的豬內臟副食。豬的苦腸是豬小腸的後部，因為小腸是消化吸收的主要場所，裏面含有膽囊分泌的膽汁、胰腺分泌的胰液和腸液，膽汁中的膽鹽是苦的，所以俗稱“苦腸”。
豬香腸是指豬的整個子宮，也叫豬香腸，特別白。
擴展數據:
豬的大腸是指盲腸、結腸和直腸，也稱肥腸。豬的小腸從與胃的連接處開始，依次為十二指腸、空野、回腸。豬生腸是指母豬的整個子宮，但我們平時能吃到的部分是輸卵管；苦腸是豬小腸的後半段，上面的腸子是常見的豬內臟副食。
腸套疊通常指豬腸套疊，是壹種常見的豬病現象。多發生於哺乳後不久的仔豬，腸套疊的腸段多見於十二指腸和空腸。
生豬腸有的地方叫豬花腸，其實不是豬的消化道，而是豬的生殖器官。通常我們買的生豬腸通常很粗，有兩根細的分支相連，粗的部分是退化的豬子宮，細的兩根是輸卵管。
豬腸還具有潤燥、補腎、止咳、止血的功效，還可用於治療體虛口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等。可以說是非常好的補品，對人體有很多好處。
參考資料:
百度百科-苦腸
百度百科-腸粉